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兄弟大飯店-花香廳鐵板燒
以包廂式的方式來用餐
主廚都很專業的在我們眼前唷！🧑🍳
我們選擇的是特餐B
假日跟平日菜單略有不同
📌主廚開胃菜
松露鮑魚有種高級的感覺
但是我自己本身沒有特別喜歡😅
(包括餅乾跟番茄)
📌海鮮湯+香蒜麵包
湯的選擇有很多
選擇海鮮湯比較清淡
也非常鮮美～
有蝦子、魚、蛤蜊
我都很喜歡😊
📌季節沙拉
蘋果、鳳梨，搭配馬鈴薯🥔
沾醬是百香果跟莓果
完全不雷！！
📌鮮草蝦+多力魚
料理非常多樣化🦐🐟
而且主廚就在面前表現精湛的功力
不僅是美食的享受 就連視覺也是非常享受
搭配蔬菜更美味👍
📌蒸蛤蜊
蒸蛤蜊好可愛！吃的時候都要很小心😋
感覺每一滴湯汁都好珍貴～
雖然蛤蜊不是超大的那種
可是也算有肉又新鮮😆
📌菲力牛排or脆皮雞腿排
金黃色的雞腿排可以說是色香味俱全🤤
每次看到雞腿排都會很想搭配蒜片
旁邊炒的是蒜頭跟馬鈴薯🧄
牛排的部分可以選擇熟度🐂
我選擇七分熟
吃起來很剛好
肉質也蠻嫩的🥩
📌炒飯
主菜上完後就覺得應該差不多了
殊不知又出現了炒飯！
炒飯雖沒有很多配料
但是粒粒分明又不油膩
📌櫻花蝦炒高麗菜
分量不多
但因為料理多樣化
也飽的差不多了
高麗菜不會太油
吃了也蠻喜歡～
📌時鮮水果
水果要注意吃的先後順序唷！
而且也要看看甜點上的時間
怕會互相影響甜度味覺
📌甜點 📌洛神花茶
甜點像是銅鑼燒🌮
可以選擇紅豆或是芋頭口味
或是綜合
師傅真的好厲害
真的很想都拍下來
圓圓的餅皮不是模子印出來的耶！
不過綠色表皮吃不太出味道
飲料也可以選擇☕
我覺得洛神花茶很不錯喝呢！
📌爆米花🍿
最精彩的是用鐵板爆出爆米花
而且還很好吃！
糖的包裹也很剛好
讓爆米花很脆
而且要預估爆米花什麼時候爆好感覺很難🤙
整體來說我覺得每道料理都有在水準之上👏
而且環境也很棒
算是不錯的用餐經驗👍
以下附上菜單
花香廳(鐵板燒)-兄弟大飯店
🏡地址： 105台北市松山區南京東路三段255號13-14樓
🕚營業時間： 11:00–14:30, 17:00–21:30
📞電話： 02 2712 3456#2165
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