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#豐華小館
位於板橋的中式餐廳
餐點以江浙菜為主
可以選擇套餐
也可以單點的方式
櫃檯有小菜可以點
1F
2F還有包廂
生意非常好
座位安排可能會稍微擠
店內燈光較暗
但也很有氣氛
小菜的部份我蠻喜歡
剝皮辣椒鑲肉👏
不會辣
也很下飯
而且真的很有特色，我覺得在小菜中，是必點的功夫菜!!!!
宮保皮蛋👏
老闆說宮保皮蛋只有假日才有
於是小編就二話不說 直接點了
宮保的底氣很夠，皮蛋的味道也沒有被搶走
只能說還好老闆有推薦
#脆皮雞 $580 (半隻)
要記得先預訂!
要記得先預訂!
要記得先預訂!
皮真的很香脆!
只是肉有些部分比較柴
不過還是很值得嚐嚐看
#百花鑲油條 $480
這道要記得趁熱吃唷！🔥
剛起鍋的時候真的很好吃
外皮酥脆😍
油條達到麵衣的作用
加上醬料的調配
其實吃起來很像糖醋的口感
裡面是蝦泥蝦醬
#蟹黃竹笙豆腐煲 $320
其實我本身很喜歡豆腐煲
也很喜歡雞蛋豆腐
料也給得很實在
加上蟹黃跟竹笙也很搭
雞蛋豆腐口感綿密
竹笙的有點脆口的感覺
真的是神搭配呀
#焅香蔥子排 $500
我個人真的非常喜歡這道😋
(不僅僅因為是肉)
通常我不太愛吃肥肉
但是這道料理的部位
肥瘦恰到好處
我只能用穠纖合度來形容!!!
太瘦的可能會非常乾
太肥又會讓人負擔太重 吃起來也很油
但肉的部分很剛好
肥肉和瘦肉剛好可以綜合起來
醬汁也非常下飯
數一數二愛的菜🥰
#苦瓜鹹蛋 $320
這道菜的料理方式比較特別
算是鹹蛋脆苦瓜
要先把苦瓜用刨刀刨出薄片
不過我比較喜歡一般用炒的鹹蛋苦瓜
因為炸過的鹹蛋苦瓜涼掉之後油耗味會比較明顯
吃起來也不會脆
反而是感到點油膩😰
#清炒高麗菜 $320
可以選擇XO醬高麗菜
高麗菜比較不算是功夫菜
因此味道不多贅述囉!
我們五個人吃
消費大約600左右(+一成服務費)/人
我覺得CP值有點普普
值得嘗鮮
但不會想馬上二訪🤣
以下菜單給大家參考
🏡地址： 220新北市板橋區雙十路二段209號
🕚營業時間：
星期一 公休
星期二～日 11:30–14:00, 17:30–20:30
📞電話： 02 8252 9789
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